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臭氧发生器在食品行业的应用
2022-03-17 09:14:49
作者：ZL
来源：广州佳环电器科技有限公司
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臭氧又名超氧或强氧，性质比氧O2活泼，比重为氧气的1.7倍，氧化能力仅此于氟，杀菌力为氯的3000倍。臭氧能与时间内将空气及水中的浮游细菌消灭，并且中和、分解各种有毒物质，去除一切恶臭，并能漂白澄清水中污染杂质。
臭氧有何用途？
臭氧因卓越的杀菌、解毒、漂白、脱臭能力，因而用途极广
食品工业生产制程之改善
大楼空调、废水排放处理
自来水生饮设备之消毒、杀菌
水产养殖渔业之应用
日常饮用水之杀菌消毒
大型环保工程，工业化学废水、废气之处理
实验室、无菌室之使用。
办公室、卧室、客厅之空气净化。
皮肤漂白杀菌
臭氧能够去除蔬果农药残毒之去除、改善鱼肉、肉类除臭、杀菌、分解抗生素
臭氧的好处就是能无死角的进行消毒杀菌，完成食品要求标准，
臭氧有何用途？
臭氧因卓越的杀菌、解毒、漂白、脱臭能力，因而用途极广
食品工业生产制程之改善
大楼空调、废水排放处理
自来水生饮设备之消毒、杀菌
水产养殖渔业之应用
日常饮用水之杀菌消毒
大型环保工程，工业化学废水、废气之处理
实验室、无菌室之使用。
办公室、卧室、客厅之空气净化。
皮肤漂白杀菌
臭氧能够去除蔬果农药残毒之去除、改善鱼肉、肉类除臭、杀菌、分解抗生素
| 种类 | 浓度 | 每m3/h臭氧量 | 使用方法 |
| 医用器具 | 20 | 50-100 | 20ppm消毒时间60min（国际YY0214.295） |
| 冷库 | 6-10 | 15-25 | 根据库存和污染程度连续开机，主要灭杀霉菌 |
| 食品车间 | 1.0-1.5 | 2.5-3.5 | 每天下班后投放臭氧气体 |
| 病房、手术室 | 2.5-5 | 5.5-15 | 需要臭氧时开机，按标准检查细菌总数 |
| 工作服消毒 | 10-20 | 25-50 | 相对温度90%左右，衣服用衣架挂起 |
| 一般场所 | 1-2 | 2.5-5 | 定期开机 |
| 鸡蛋 | 2-2.5 | 5-5.5 | 间断供给臭氧气体，每天开机2-3次 |
| 香蕉 | 2.5-3.5 | 5.5-8 | |
| 苹果 | 2.0 | 5 | |
| 叶绿素少的青菜 | 1.5-1 | 3.5-2.5 | |
| 鱼、干酪 | 0.5-1 | 1.5-2.5 | |
| 停尸房 | 3 | 7 | 有臭味既开机除臭 |
| 鱼类加工厂 | 3 | 3 | 污染气体进入处理管道，在管道内投入臭氧气体氧化除臭。如车间内异味严重，应在车间进风口投加臭氧气体，以嗅不到臭氧气体为宜 |
| 屠宰车间 | 2-3 | 5-7 | |
| 脂肪酸类工厂 | 10 | 25 | |
| 橡胶厂 | 3-10 | 7-25 | |
| 垃圾废物处理 | 10 | 25 | |
| 污水处理厂 | 1-2 | 2.5-5 |
臭氧的好处就是能无死角的进行消毒杀菌，完成食品要求标准，